每戶人家一定都有爐子，而每個爐子上一定會燒滾沸騰的水，當水煮沸後，除了拿來飲用，還能從中觀察到什麼呢？面對平凡無奇的事情，一般人多是視而不見，但是有一個六歲的小男孩卻被爐子上沸騰的水給深深吸引。他看著沸騰的水滾動，看著鍋蓋隨著沸騰的水上下震動，進而發現水蒸汽的奧秘。這個男孩就是「蒸汽大王」瓦特。